グリセリン
グリセリン .
その保水性を生かして、化粧品、水彩絵具によく使われる。毒性がほとんど無いことから、医療分野では利尿薬、脳圧降下薬、浣腸液、目薬など様々に用いられる。
無色透明の糖蜜状液体でアルコールに可溶、エーテルに難溶。水に非常に溶けやすい（＝吸湿性が強い）。エチレングリコール同様に不凍液としても使用されている。また、ニトログリセリンの原料としても重要である。
この成分の別の名称 .
グリセロール
1,2,3-プロパントリオール
1,2,3-トリヒドロキシプロパン
グリセリトール
グリシルアルコール