コレステロール
コレステロール .
体内の細胞を作ったり、ホルモンの原料となったり、栄養素の消化吸収にかかわるなど、人の体には欠かせない成分。
肝臓で作られるとともに、食事からも吸収され、余分なものは排出されるなど、体の中でバランスがとられている。
エネルギーの摂取過剰、食事からのコレステロールの摂り過ぎ、運動不足などにより、コレステロールのバランスが崩れると、血中コレステロールが高くなる。
HDL（善玉コレステロール）は体から余分なコレステロールを回収する。
LDL（悪玉コレステロール）は体の組織にコレステロールを運ぶ。 一般には血液中のコレステロール（総コレステロール）が高いとLDLコレステロールが高い傾向がある。
この成分の別の名称 .
コレステリン