ステアリン酸

ステアリン酸 .

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ステアリン酸は動物性、植物性の脂肪分の中にも多く含まれている飽和脂肪酸。
常温で白色の固体。
例えば、石鹸もこのステアリン酸と苛性ソーダを使い作られている。他にもクリームや乳液の乳化剤としても広く用いられている。
また、ステアリン酸カリウム、ステアリン酸グリセル、ステアリン酸スクロールといった化合物は、水と油を混ぜることができる乳化剤として、化粧品で多数用いられている。

この成分の別の名称 .

オクタデカン酸

この成分について（お客様見解） .

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